#Lebensmittel
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Birreria Due Palme
Alti Papieri
Shuttle:DDie Mirco Brauerei Birreria Due Palme stellt ihr Bier vor Ort her. Gönn dir ein kühles Birra Due Palme, lass dir die Brauanlage erklären und gib dich dem groovigen Sound hin.
17:00 – 00:00
Startpunkt
in der Gleishalle
Ab in den Ofen
Bäckerei KULT
Shuttle:ABelege deinen eigenen Flammenkuchen in der Backstube und probier dich als Bäcker:in. Ofenwarm – direkt zum Reinbeissen.
17:00 – 23:30
jede halbe Stunde
Max. Besuchende
10
Hinweis
12 CHF Unkostenbeitrag, Kinder nur in Begleitung einer Betreuungs-/Aufsichtsperson.
Ran an die Stränge
Bäckerei KULT
Shuttle:ALerne von den Bäcker:innen, wie du einen Zopf schön und schnell flechtest. Kannst du schon? Dann zeigen dir die Backprofis neue Flechttechniken.
17:00 – 00:00
Brotkultur und KULTinarik
Bäckerei KULT
Shuttle:ADegustiere die KULT-Brote und lerne deren Geheimnisse kennen. Gehe den Weg von der Teigwanne bis zum Brotregal.
17:00 – 00:00
Du als Schaumschläger:in
Bäckerei KULT
Shuttle:AAn der Baristastation im Freien wirst du in die Geheimnisse des Milchschäumens eingeweiht. Dazu gibt es ein Milchgetränk deiner Wahl.
17:00 – 23:00
jede halbe Stunde
Max. Besuchende
10
Hinweis
5 CHF Unkostenbeitrag
Führung durch die Brauerei
Birtel Biermanufaktur
Shuttle:CBirtel zeigt dir, wie Craftbier auf dem Dreispitz gebraut wird.
17:00 – 23:00
zu jeder vollen Stunde
Die Birtel-Fahrbar
Birtel Biermanufaktur
Shuttle:CSetze dich in einen alten Zug und gönn dir ein Wegbier. Die Birtel-Fahrbar ist durchgehend geöffnet und bietet natürlich die gesamte Auswahl an Birtel Bieren an – und noch mehr.
17:00 – 00:00
Messtechnik im Alltag
Endress+Hauser
Shuttle:DIn welchen Industrien ist Endress+Hauser tätig und wer sind die Kund:innen? Wo liegen die Berührungspunkte in deinem Alltag.
17:00 – 00:00
Deine Sinne gegen moderne Sensoren
Endress+Hauser
Shuttle:DKannst du genauso gut messen wie die Sensoren von Endress+Hauser? Finde es in Live-Experimenten heraus.
17:00 – 00:00
Live Bonbon-Kochshow
Ricola
Shuttle:ABCDAnregend wie frische Alpenluft, wohltuend wie eine Tasse Kräutertee. Das beliebte Original-Kräuterbonbon hat es in sich. Erlebe hautnah, wie das Produkt hergestellt wird.
17:00 – 00:00
Arbeiten bei Ricola
Ricola
Shuttle:ABCDDas knapp 100-jährige Unternehmen verbindet Tradition mit Innovation und Nachhaltigkeit. Erfahre mehr über die Karrieremöglichkeiten bei Ricola.
17:00 – 00:00
Kräutergenuss für dich
Ricola
Shuttle:ABCDDas Ricola Bonbon belebt und kühlt. Es versüsst den Alltag und verführt den Gaumen – wo immer du gerade bist. Komm vorbei und degustiere die verschiedenen Ricola-Produkte.
17:00 – 00:00
Blick in die Backstube
Sutter Begg
Shuttle:CEntdecke die Welt des Backens! Eine exklusive Reise in die Backstube von Sutter Begg.
17:00 – 00:00
Übe dich im Backhandwerk
Sutter Begg
Shuttle:CZeig deine Fingerfertigkeiten und probiere dich als Bäcker:in und Konditor:in. Sutter Begg zeigt dir die Grundlagen eines köstlichen Handwerks.
17:30 – 23:30
jede halbe Stunde
100 Jahre Ultra-Brag
Ultra-Brag
Shuttle:BTausche dich mit Mitarbeitenden aus und erkunde eine einmalige Unternehmensgeschichte.
17:00 – 00:00
Weinverkostung
vinigma
Shuttle:CDegustiere die köstlichen Weine aus dem Sortiment von vinigma.
17:00 – 23:30
Hinweis
Ausweiskontrolle
Transformation von Trauben zu Wein
vinigma
Shuttle:CIn der Kellerei erlebst du den gesamten Herstellungsprozess von der Traubenannahme bis zum Vertrieb.
17:30 – 22:30
zu jeder Stunde um halb
Die Kunst hinter dem Bier
Volta Bräu
Shuttle:AErfahre alles über Rohstoffe und lerne die Kunst des Bierbrauens. Dazu kannst du drei verschiedene Spezialbiere degustieren.
17:00, 19:00, 21:00, 23:00
Max. Besuchende
30
Hinweis
Deutsch 17:00, 21:00, 23:00 / Englisch 19:00
Der Braumeister erzählt
Volta Bräu
Shuttle:ASchau dich in Ruhe um und komm auf ein Schwätzchen mit dem Braumeister vorbei. Seine Tür steht den ganzen Abend offen.
17:00 – 00:00
DIY: Mache dein eigenes Bier
Volta Bräu
Shuttle:AIn 30 Minuten lernst du, wie man ohne grossen Aufwand in der heimischen Küche Bier selbst brauen kann. Die Rohstoffe dazu kannst du gleich mitnehmen.
19:30, 21:30