Sutter Begg
Bäckerei
Erlebnis Backstube
In einem Rundgang durch die bekannte Basler Bäckerei erfährst du alles über das Handwerk der Bäcker:innen. In der Lehrlingswerkstatt darfst du zudem selbst Hand anlegen.
Programm
Geheimnisse der Backstube
Erlebe auf dem Rundgang, wie eine moderne Bäckerei arbeitet und stelle deine Fragen. Zum Beispiel: Was bedeutet eine «lange Teigruhe»? Oder: Wie werden Schoggiweggli hergestellt?
17:00 – 23:00
zu jeder vollen Stunde
Versuche dich in der Lehrlingswerkstatt
Welche handwerklichen Fähigkeiten benötigt ein:e Bäcker:in, Konditor:in, Confiseur:in? Hier darfst du dein Können unter Beweis stellen.
17:30 – 22:30
jede Stunde um halb
Essen und Trinken
Diverse Backwaren und Snacks aus der Bäckerei, dazu Mineral, Säfte, Bier und Prosecco
Zugänglichkeit
Rollstuhlgängig
Über Sutter Begg
Sutter Begg gehört zu den führenden Bäckerei-, Konditorei-, Confiserie-Unternehmen in Basel und Umgebung. Als Familienbetrieb in der vierten Generation kümmert es sich seit mehr als 100 Jahren um das leibliche Wohl seiner Kund:innen. Handwerk, Leidenschaft und traditionelle Herstellungsverfahren geniessen bei Sutter Begg seit über 100 Jahren höchste Priorität. Zudem legt das Unternehmen grossen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und bekennt sich zur Region.
Sutter Begg fühlt sich nicht nur mit seinen Kund:innen verbunden, auch mit seinen Lieferanten pflegt das Unternehmen langjährige Partnerschaften. Dabei achtet es darauf, wenn immer möglich mit lokalen Produzenten zusammenzuarbeiten.
