vinigma
Weinbau
Anfahrt
Tram 10, 11; Dreispitz
Bus 36, 37, 47; Dreispitz
Zug S3; Dreispitz
Schweizer Weine mit Charakter
Im Weinkeller erlebst du den Weg von der Traubenannahme über die Kelterung bis zu den etikettierten Flaschen.
Programm
Weinverkostung
Degustiere die köstlichen Weine aus dem Sortiment von vinigma.
17:00 – 23:30
Hinweis
Ausweiskontrolle
Transformation von Trauben zu Wein
In der Kellerei erlebst du den gesamten Herstellungsprozess von der Traubenannahme bis zum Vertrieb.
17:30 – 22:30
zu jeder Stunde um halb
Essen und Trinken
Wasser, Wein, Bier, Sirup – dazu Wurst, Brot, Kartoffelsalat
Sanitäre Anlagen
Toiletten vorhanden und rollstuhlgängig
Zugänglichkeit
rollstuhlgängig
Allgemeine Informationen
Ruhezone mit Sitzmöglichkeiten vorhanden
Über vinigma
Das Team rund um Önologe und Winzer Valentin Schiess betreibt auf dem Dreispitz eine Kellerei, Verkauf und Büro. Als Urban Winery verarbeitet vinigma rote und weisse Trauben aus den eigenen Lagen in Jenins und aus Zukauf aus Aesch im Baselbiet und dem Wallis. Dank den klimatischen Unterschieden dieser Regionen haben die Lagen und Sorten unterschiedliche Reifeverläufe. So produziert vinigma charakterstarke Schweizer Weine mit klarer Handschrift.
